Variálható házi müzli – a legjobb cukormentes reggeli

Amikor a kenyérmentes reggelikről írtam, egyszer már pedzegettem a házi müzli témáját, most viszont a receptet is megosztom veletek. A müzli az egyik legjobb reggeli: van benne teljes kiőrlésű gabona, ha tejjel vagy joghurttal leöntöd, akkor fehérje is, az olajos magvak gondoskodnak az egészséges zsírsavakról, a szárított gyümölcsökben rengeteg a …

Életmód-hack: tudod, mikor a legjobb kávét inni?

Te is azok közé tartozol, akik legkésőbb a reggeli után azonnal a koffeinért nyúlnak? Bevallom, én az az ember vagyok, akinek legalább egy csésze teára szüksége van reggel ahhoz, hogy nagyjából épeszű döntéseket tudjon hozni. Épp ezért volt érdekes számomra az a kutatás, amelyikről nemrég olvastam, és amely szerint a …

Almás-brie sajtos saláta: hogy ne süppedjünk nagyon bele a télbe

Ebben a hidegben, szürkeségben már nagyon vágytam valami frissre, színesre, ízesre, könnyűre, de mégis kicsit téliesre. Épp kapóra jött hát, hogy az interneten kurkászva találtam pár finom, almás-sajtos salátareceptet, amelynek több változatából, a saját ízlésemre formálva összehoztam az én változatomat. Az első inspiráció a Lemon Tree Dwelling blogról jött, ezt …

Hüvelyesek – nem csak újévre!

Bableves, babfőzelék, chilis bab, lencsefőzelék – ha eddig nagyjából ezen a skálán mozogtál, azt gondolva, hogy a hüvelyesek unalmasak, és leginkább csak újévkor nyúltál értük, akkor most itt az ideje, hogy ezt elfelejtsd. Bezselics Ildikó Magok a konyhában című könyvéből egy egészen más hüvelyes-univerzumot ismerhetsz meg, és valószínűleg sokkal gyakrabban …

Félsz a karácsonyi pluszkilóktól? Ne tedd!

Tegyük fel, hogy egész évben odafigyeltél az étkezésedre és a rendszeres sportra, és nem akarod mindezt az ünnepi asztalnál tönkretenni. Vagy tegyük fel, hogy már így is borotvaélen táncolsz, ami a kilóidat illeti, belelendülsz, alábbhagy a lendület, leadod, visszaszeded, és most nem akarsz átlendülni arra az oldalra, amelyik miatt Szilveszter …

Erre figyelj, ha bosszant a hasi zsír

A szeptemberi életmód-frissítés egyik fő projektje nálam a hasamra rakódott kicsi zsírpárna eltüntetése. Nem vészes, még egy rendes lájkvadász anyutest-fotó sem telne ki belőle (kilóban pont annyi vagyok, amennyi a két gyerekem előtt voltam), de nekem mindig izmos, lapos hasam volt, ezért bosszant. És bár esztétikailag nem egy nagy cucc, …

Kiütött a tavaszi fáradtság? Ezt edd ellene!

Akármennyire is igyekszem egészségesen élni, azért a tél végi, tavaszi fáradtságot mindig megérzem. Most épp túl vagyok a legdöglöttebb napokon, de néha még mindig el tudnék aludni állva, mint a lovak. Épp ezért kerestem utána, hogy milyen kajákat érdemes ebben az időszakban enni, hogy egy kicsit összeszedjük magunkat. A legjobb …

Így lopja be magát az életedbe a cukor

Nem vagyok fanatikus cukorellenes, elég csúnya is lenne az én édesszájúságommal. De ami tény, az tény: a cukor nem egészséges, egy csomó mindent károsít az alakodtól a bőrödig (bizony, még a bőr is gyorsabban öregszik a hatására). vagyis nem árt egy kicsit visszavenni az adagból.   Nem kell ahhoz feltétlenül …

Reggelik kenyér nélkül

Ha már augusztus 20., meg új kenyér, akkor beszélgessünk kicsit a kenyérről. Illetve arról, hogy kell-e feltétlenül annyi kenyeret enni, és ha nem, akkor mivel érdemes helyettesíteni. Valószínűleg többször is leírtam már, hogy semmilyen “izmusban” és diétában nem hiszek, illetve abban hiszek, hogy mindenkinek más válik be. Épp ezért nem …