Sznobéria a fagyizóban, avagy egészséges fagyi olcsón?

Ha nyár, akkor fagyi, ez nem lehet vitás kérdés. Akárki akármennyire diétázik, legalább egy kicsi, házi készítésű, cukormentes, egészséges fagyi mindenképpen belefér. Aki pedig csak úgy, mindenféle megkötés nélkül kívánja meg a fagyit, annak elképesztő választék áll rendelkezésére. Lássuk, mi mindenből lehet választani.   Az abszolút egészséges fagyi: a házilagos …

Elég tejtermék kerül az asztalodra?

Bár azt már megszokhattuk, hogy szinte naponta olvasunk, hallunk pro és kontra véleményeket egyes élelmiszerek egészségességével kapcsolatban, talán egyikük sincs olyan ellentmondásos helyzetben, mint a tej és a tejtermékek.Egyfelől ugye, a tej élet, erő, egészség, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ezt a régi tételt igyekeznek cáfolni azok az irányzatok, amelyek …

Minden lépéssel egy kicsit közelebb a környezetbarát háztartás

Így a Föld napja környékén azt hiszem, időszerű elgondolkodni rajta, hogyan lehetne kicsit zöldebben bonyolítani az életünket, vagyis úgy működni, hogy azzal minél kevésbé terheljük az egészségünket, a környezetünket. Mondom mindezt úgy, hogy én vagyok az az ízig-vérig városi ember, aki nem a csendes, falusi vályogházról, az udvaron kapirgáló tyúkokról …

Variálható házi müzli – a legjobb cukormentes reggeli

Amikor a kenyérmentes reggelikről írtam, egyszer már pedzegettem a házi müzli témáját, most viszont a receptet is megosztom veletek. A müzli az egyik legjobb reggeli: van benne teljes kiőrlésű gabona, ha tejjel vagy joghurttal leöntöd, akkor fehérje is, az olajos magvak gondoskodnak az egészséges zsírsavakról, a szárított gyümölcsökben rengeteg a …

Életmód-hack: tudod, mikor a legjobb kávét inni?

Te is azok közé tartozol, akik legkésőbb a reggeli után azonnal a koffeinért nyúlnak? Bevallom, én az az ember vagyok, akinek legalább egy csésze teára szüksége van reggel ahhoz, hogy nagyjából épeszű döntéseket tudjon hozni. Épp ezért volt érdekes számomra az a kutatás, amelyikről nemrég olvastam, és amely szerint a …

Almás-brie sajtos saláta: hogy ne süppedjünk nagyon bele a télbe

Ebben a hidegben, szürkeségben már nagyon vágytam valami frissre, színesre, ízesre, könnyűre, de mégis kicsit téliesre. Épp kapóra jött hát, hogy az interneten kurkászva találtam pár finom, almás-sajtos salátareceptet, amelynek több változatából, a saját ízlésemre formálva összehoztam az én változatomat. Az első inspiráció a Lemon Tree Dwelling blogról jött, ezt …

Hüvelyesek – nem csak újévre!

Bableves, babfőzelék, chilis bab, lencsefőzelék – ha eddig nagyjából ezen a skálán mozogtál, azt gondolva, hogy a hüvelyesek unalmasak, és leginkább csak újévkor nyúltál értük, akkor most itt az ideje, hogy ezt elfelejtsd. Bezselics Ildikó Magok a konyhában című könyvéből egy egészen más hüvelyes-univerzumot ismerhetsz meg, és valószínűleg sokkal gyakrabban …

Félsz a karácsonyi pluszkilóktól? Ne tedd!

Tegyük fel, hogy egész évben odafigyeltél az étkezésedre és a rendszeres sportra, és nem akarod mindezt az ünnepi asztalnál tönkretenni. Vagy tegyük fel, hogy már így is borotvaélen táncolsz, ami a kilóidat illeti, belelendülsz, alábbhagy a lendület, leadod, visszaszeded, és most nem akarsz átlendülni arra az oldalra, amelyik miatt Szilveszter …

Erre figyelj, ha bosszant a hasi zsír

A szeptemberi életmód-frissítés egyik fő projektje nálam a hasamra rakódott kicsi zsírpárna eltüntetése. Nem vészes, még egy rendes lájkvadász anyutest-fotó sem telne ki belőle (kilóban pont annyi vagyok, amennyi a két gyerekem előtt voltam), de nekem mindig izmos, lapos hasam volt, ezért bosszant. És bár esztétikailag nem egy nagy cucc, …