Az, hogy szeretsz nassolni, önmagában még nem lenne baj (mondj valakit, aki minden pillanatban példás önfegyelemmel áll az élethez. Öööö, rossz lehet neki…). A gond ott kezdődik, ha rosszul választod ki a nasit, és a napi kalóriaadagodhoz képest pluszban nassolsz, vagyis a nassolás egyszerűen azt jelenti számodra, hogy cukros, illetve …
A szusit én kábé egy évben egyszer szoktam megkívánni, de akkor nagyon. Jó pár hónapig eszembe sem jut, hogy létezik ilyen étel, aztán egyszer csak úgy érzem, hogy most aztán szusit, de azonnal. Ebben az évben most jött el ez az alkalom. Image courtesy of artur84/ FreeDigitalPhotos.net Talán épp az …
Az úgy kezdődött, hogy beiratkoztam a Stanford egy online kurzusára. Egész pontosan a Coursera.org-on keresztül követem a gyermektáplálkozási kurzusukat, plusz a szintén amerikai Vanderbilt egyetem egyik táplálkozástani tanfolyamát (mi mást is hallgatnék ugye, ha nem valami egészséges életmóddal kapcsolatos dolgot). (Az ötletért köszönet Skita Erikának, aki nemrég mesélt nekem a …
És ha mér blogszemlézek, ezt a fantasztikus, édes, csokiroham-elleni gyömbéres turmixot a Raw Edibles blogon találtam, szerintem nagyon ott van: Image courtesy of africa/ FreeDigitalPhotos.net Hozzávalók: 3 érett esetleg már kicsit foltos banán4 szem kimagozott datolyaFél teáskanál fahéjFél evőkanál gyömbérlé (Elég, ha a gyömbért fokhagymanyomóval veszed kezelésbe, vagy lereszeled, esetleg nagyon …
Amikor 2010-ben Svédországban kijött az IKEA Hembakat är bäst című szakácskönyve, zajos sikert aratott – emlékszem, az itthoni bloggerek és kritikusok is kifejezték abbéli reményüket, hogy a könyv egyszer Svédországon kívül is elérhető lesz.. Nos, jelentem, itt a könyv – valahol motoszkál az emlékezetemben, hogy mintha már tavaly is kapható …
Megy mindenhol a vita, hogy kell-e nekünk a Valentin-nap mellé még egy import angolszász ünnep, szóval kell-e tököt faragni Halloweenkor. Én azt gondolom, hogy miért ne lehetne mindenre nyitottnak lenni és közben a saját hagyományainkat is megtartani? Ott még azért nem tartunk, hogy kötelező jelleggel itt topogna a fél város …
Az olaszországi nyaralás azért jó (azon kívül, hogy Trieszt, ahol voltunk, egyébként is nagy kedvenc), mert ilyenkor feltankolok a helyi fitnesz-wellness lapokból. A régóta kedvelt Starbenén kívül most is megvettem vagy hármat, most olvasgatom őket. A Starbenében viszont máris találtam egy olyan cikket, amit szerintem hasznos megosztani, még akkor is, …
Az utóbbi évek sztárjai kétségkívül a szénhidrátban nagyon szegény diéták. Az Atkinstől a paleóig mindenki azt hirdeti, hogy a szénhidrát maga a tömény borzalom, szóval ki vele, lehetőleg még messziről se nézegessük meg. Én most lehet, hogy nagyon ósdi elveket fogok képviselni, de az a helyzet, hogy eszem ágában sem …
Egy jó kis vitamindús turmix nyárra, görögdinnyére hangszerelve: Image courtesy of [Baitong333] / FreeDigitalPhotos.net Mentás dinnyeturmix 1-2 csésze kimagozott dinnyekockát turmixolj simára egy evőkanál mézzel, és egy teáskanálnyi apróra vágott friss mentalevéllel. Vigyázz, ne pürésítsd túl! Óvatosan keverj hozzá egy doboz, pici citromlével ízesített joghurtot, és fűszerezd egy kevés fahéjjal. …
Bármilyen jó szomjoltó is a víz, egy idő után unalmassá tud válni. És akkor egyszer csak azt veszed észre, hogy már megint nem iszol eleget, pedig harminc fok van, vagy még több. A szörp viszonylag használható alternatíva, különösen, ha inkább csak megmutatod a víznek a cukros szirupot. A limonádé még …
