Az élelmiszerbotrányok újabban a megrögzött bioétel-fogyasztókat sem kímélik: itt van mindjárt a fuzárium-ügy, ami sajnos a teljes kiőrlésű lisztből készült élelmiszerek kedvelői számára is rossz hír. Szóval joggal tehetjük fel a kérdést: azt már régóta tudjuk, hogy tartósítószeres-színezékes ételeket enni nem jó ötlet, de most már a bio sem egészséges? …
Szerintem a te szádból is elhangzott már ez a közhely egy olaszországi vagy görögországi nyaralás közben. Az enyémből egészen biztosan, egyszerűen imádom a mediterrán vidékeken élők életszeretetét, vidámságát, az élet szépségeire való fogékonyságát. És persze az sem mellékes, hogy isteni kajákat lehet élvezettel és lelkiismeret-furdalás nélkül elfogyasztani arrafelé: illatos, grillezett …
Úgy kezdődött, hogy megálltam a szupermarketben a polc előtt, és eltűnődtem, hogy melyiket vegyem: az egyszerű asztali sót, vagy a tengeri változatot? Van valami különbség, vagy a tengeri csak azért tűnik jobbnak, mert a tengert idézi, és nekem az ilyesmi azonnal pozitív képzeteket indít el a fejemben? Amikor hazajöttem, nem …
A Desszert Szalon dicséretét legutóbb Viánál olvastam, bár előtte is sokan méltatták már. Nem volt kérdés, hogy egyszer kipróbáljuk, csak a “mikor” nem volt még belőve. Végül ma, a rendelkezésre álló lehetőségeket végigvéve úgy döntött a kupaktanács, hogy a tabáni koncertek túl hangosak a csemetének, az Állatkertben tömeg van, legyen …