Ha már úgy alakult, hogy ez a Húsvét a bezártság jegyében telik, miért ne alakíthatnánk egy kicsit a szokásokon? Most úgyis más lesz az ünnep, elmarad a vendégség, kevesebbet kell főzni, szűk családi körben ünneplünk, akkor miért ne lehetnének a húsvéti ételek egy kicsit mások, mint amit eddig megszoktunk? Húsvéti …
Már az ötödik hétnél járok az Anyatest projekt Turbó programjának második felvonásában. És különösen szeretem, hogy mindig vannak új felismeréseim vele kapcsolatban. Most például az, hogy a mérleg nem szeret engem, és én sem őt. Mert az az álnok dög képes egy kilóval többet mutatni, mint amikor elkezdtem a programot. …
Ahogy a múltkori bejegyzésemben ígértem, most egészséges karácsonyi receptek következnek Dr. Farkas Kitti, az Alakorvoslas.hu alapító orvosa konyhájából. Lehet, hogy van, aki szerint döbbenetes dolog barna rizst rakni a töltött káposztába, meg teljes kiőrlésűből sütni a bejglit, de hidd el, nem az – inkább a változás első lépése. Azt gondolom, …
Akárkivel találkozom, szinte mindenki arról panaszkodik, hogy akármennyire is kitört a jó idő, inkább bekuckózna, pihenne, mert nyúzottnak érzi magát. Vagyis kitört a tavaszi fáradtság. Én is így vagyok vele, ráadásul a szervezetem egy kiadós náthával is jelzi, hogy ideje lenne lassítani. Épp ezért körülnéztem, mi mindent érdemes bevetni a …
Nem szeretem, amikor az emberek a szupermarketeket köpködik, mondván, ott csak a szemetet etetik az emberekkel, és olyan márpedig nincs, hogy egészséges ételek gyorsan, olcsón. Egyrészt van egy ösztönös vonzódásom a kényelmes, gyors és bőséges választékú bevásárlási lehetőségek felé. Szerintem, aki a 80-as évek finoman szólva is mérsékelt választékkal megáldott …
Vannak dolgok, amelyek úgy jönnek az életembe, hogy… igazából magam sem tudom, hogyan. Szóval egyszer csak eszembe jut, hogy ezt ki kellene próbálni, aztán egy ideig valahogy az Univerzum is az utamba küldi a dolgot. Így voltam az algákkal is. Többször is olvastam már cikkeket az algák jótékony hatása témájában, …
Nemrég a kisebbik fiammal a Minipolisban jártam. Aznap nyílt meg a „kisváros” két új helyszíne, amelyet a NÉBIH támogatott. Egy farm, és egy állatorvosi rendelő volt az újdonság, a már meglevő kiskonyhában viszont arról beszéltek a hatóság szakemberei, hogy otthon hogyan védekezhetünk az élelmiszerek okozta megbetegedések ellen. Mert az ugyan …
(Szponzorált tartalom) A legutóbbi cikkben arról írtam, hogy rágcsálni alapvetően nem tilos, csak arra kell vigyázni, hogy ne szaladjon el a ló, és persze az sem mindegy, mit nassolsz. Az egészséges és a rágcsálnivaló nem feltétlenül egymásnak ellentmondó kifejezések. Mutatok néhány ötletet (noha a sor ízléstől és fantáziától függően nagyjából …
A nassolásról nagyjából mindenkinek az jut eszébe, amikor kontrollt vesztve rárontunk a chipses zacskóra, meg sem állunk az utolsó morzsáig, aztán lelkiismeret-furdalással küzdve lemondunk a vacsoráról, vagy „már úgyis mindegy” jeligére még degeszebbre esszük magunkat. Pedig az egészséges nassolás nem paradoxon, és nem is feltétlenül a konyhában kezdődik. Sokkal inkább …
