Címke: <span>táplálkozás</span>

Címke: táplálkozás

Receptek a karcsú emberek konyhájából

Nagyjából egy éve írtam Mieke Kosters A karcsú emberek titka című könyvéről, és nagyjából azóta várom, hogy végre a hozzá tartozó receptkönyv is megjelenjen. Most itt a receptgyűjtemény, “A karcsú emberek konyhájából” címen. Miután tavaly februárban elolvastam Mieke Kosters mindset-formáló könyvét, nyáron még egyszer újraolvastam, és mostanában megint újra fogom. …

Mindenmentes finomság az ünnepi asztalra: csokis, fahéjas babka

Ha karácsony, akkor süti. Bejgli, mákos guba, babka, habcsók, linzer, meg ami belefér. És ami azoknak is belefér, akik fogyni szeretnének, IR vagy gluténérzékenység okán diétáznak. Tomán Szabina és a Toman Diet csapata most egy nekik is megfelelő, mindenmentes csokis, fahéjas tekert kalács, azaz babka receptjével segíti az ünnepi készülődést. …

A fehérjepor csak testépítőknek való? Íme, a leleplezés!

(Szponzorált tartalom) Nemrég egy hatalmas csomagot kaptam a MyProtein raktárából. Különféle funkcionális élelmiszerek voltak benne: diétás és sima fehérjepor, fehérjében gazdag édességek, fehérjés palacsintapor, cukormentes ízesítők, és hasonlók. Eddig azt hittem, hogy ilyeneket csak a testépítők és a nagyon elszánt diétázók esznek. De aztán kipróbáltam őket, és máris kiderült, mennyire …

A karcsú emberek titka, amelyik nem csak a fogyásban segít

Mieke Kosters holland fogyókúra-guru maga is túl van egy komolyabb fogyáson, amelynek nyomán életre hívta Hollandia egyik kedvelt fogyókúrás programját. A karcsú emberek titka című könyve azonban korántsem csak a felesleges kilók leadásában segít. Nem titok, hogy régóta nagyon bírom a hollandokat, konkrétan az egyik kedvenc országom Hollandia. Az egyik, …

Mikrozöldek: apró vitaminbombák az életmódváltáshoz

Ha valami könnyűre vágysz a karácsonyi trakta után, ha már a januári életmódváltást tervezed, vagy ha egyszerűen kipróbálnál valami újat: íme, a mikrozöldek. A mikrozöldek az utóbbi pár évben váltak különösen népszerűvé, egyrészt az egészségtudatosan táplálkozók körében, akik főként élettani hatásaik miatt fogyasztják őket, másrészt pedig a gourmet szakácsok körében, …

A rost jó – és az egészségednek is nagyon fontos!

A különféle divatdiéták és mentes irányzatok között a rost fogyasztásának kérdése valahogy mindig elsikkad. Ahogy Soltész Erzsébet dietetikus, A rost jó! című könyv társszerzője fogalmaz, „a rost valahogy sosem volt szexi”. Pedig nagyon fontos tápanyag! De miért is kellene több rostot fogyasztanunk? Először is azért, mert a rostok rendkívül összetett …

Finom, egészséges, fenntartható: a flexitáriánus étrend a megoldás?

Itt, a blogon is, meg persze a saját életemben is folyton hangsúlyozom, hogy sem a szélsőségeknek, sem a túl szigorú táplálkozási és életmódrendszereknek nem vagyok híve. Sőt, a lemondásnak, a szigorkodásnak, az aszketikus allűröknek sem. Ezért érdekel a rugalmas, megengedő, mégis fenntartható flexitáriánus étrend. Nem én lennék az, aki a …

Az életmódváltás az erős immunrendszert is támogatja!

Az őszi időszakban minden az immunrendszer erősítése körül forog. Nem csoda, hiszen a változékony időjárás, az iskolakezdés, a felgyorsult mindennapok következtében fáradékonyabbak lehetünk, és akár fogékonyabbak is a betegségekre. A koronavírus-járvány pedig számos, eddig ismeretlen kihívás elé is állít bennünket. Vajon lehet csak az immunrendszerre koncentrálni, vagy érdemes inkább a …

Életmód karanténban: a bezártság egyenes út a hízás felé?

Most, hogy az Anyatest Projekt Turbó Plusz programja is az utolsó hetébe lépett, megint az jutott eszembe, mennyire más volt még az élet, amikor március elején elindult a csoport. Azóta beütött a kijárási korlátozás, vagyis jól átalakult minden. És egyre többen panaszkodnak arról, hogy ez az otthoni életmód nagyjából egyenes …

Húsvéti ételek a szűk családi ünnepléshez: ezeket a recepteket próbáld ki!

Ha már úgy alakult, hogy ez a Húsvét a bezártság jegyében telik, miért ne alakíthatnánk egy kicsit a szokásokon? Most úgyis más lesz az ünnep, elmarad a vendégség, kevesebbet kell főzni, szűk családi körben ünneplünk, akkor miért ne lehetnének a húsvéti ételek egy kicsit mások, mint amit eddig megszoktunk? Húsvéti …