Mikrozöldek: apró vitaminbombák az életmódváltáshoz

Ha valami könnyűre vágysz a karácsonyi trakta után, ha már a januári életmódváltást tervezed, vagy ha egyszerűen kipróbálnál valami újat: íme, a mikrozöldek. A mikrozöldek az utóbbi pár évben váltak különösen népszerűvé, egyrészt az egészségtudatosan táplálkozók körében, akik főként élettani hatásaik miatt fogyasztják őket, másrészt pedig a gourmet szakácsok körében, …

A rost jó – és az egészségednek is nagyon fontos!

A különféle divatdiéták és mentes irányzatok között a rost fogyasztásának kérdése valahogy mindig elsikkad. Ahogy Soltész Erzsébet dietetikus, A rost jó! című könyv társszerzője fogalmaz, „a rost valahogy sosem volt szexi”. Pedig nagyon fontos tápanyag! De miért is kellene több rostot fogyasztanunk? Először is azért, mert a rostok rendkívül összetett …

Finom, egészséges, fenntartható: a flexitáriánus étrend a megoldás?

Itt, a blogon is, meg persze a saját életemben is folyton hangsúlyozom, hogy sem a szélsőségeknek, sem a túl szigorú táplálkozási és életmódrendszereknek nem vagyok híve. Sőt, a lemondásnak, a szigorkodásnak, az aszketikus allűröknek sem. Ezért érdekel a rugalmas, megengedő, mégis fenntartható flexitáriánus étrend. Nem én lennék az, aki a …

Az életmódváltás az immunrendszert is segíti!

Az őszi időszakban minden az immunrendszer erősítése körül forog. Nem csoda, hiszen a változékony időjárás, az iskolakezdés, a felgyorsult mindennapok következtében fáradékonyabbak lehetünk, és akár fogékonyabbak is a betegségekre. A koronavírus-járvány pedig számos, eddig ismeretlen kihívás elé is állít bennünket. Vajon lehet csak az immunrendszerre koncentrálni, vagy érdemes inkább a …

Életmód karanténban: a bezártság egyenes út a hízás felé?

Most, hogy az Anyatest Projekt Turbó Plusz programja is az utolsó hetébe lépett, megint az jutott eszembe, mennyire más volt még az élet, amikor március elején elindult a csoport. Azóta beütött a kijárási korlátozás, vagyis jól átalakult minden. És egyre többen panaszkodnak arról, hogy ez az otthoni életmód nagyjából egyenes …

Húsvéti ételek a szűk családi ünnepléshez: ezeket a recepteket próbáld ki!

Ha már úgy alakult, hogy ez a Húsvét a bezártság jegyében telik, miért ne alakíthatnánk egy kicsit a szokásokon? Most úgyis más lesz az ünnep, elmarad a vendégség, kevesebbet kell főzni, szűk családi körben ünneplünk, akkor miért ne lehetnének a húsvéti ételek egy kicsit mások, mint amit eddig megszoktunk? Húsvéti …

Edzésprogram újratöltve: a mérleg nem a barátom

Már az ötödik hétnél járok az Anyatest projekt Turbó programjának második felvonásában. És különösen szeretem, hogy mindig vannak új felismeréseim vele kapcsolatban. Most például az, hogy a mérleg nem szeret engem, és én sem őt. Mert az az álnok dög képes egy kilóval többet mutatni, mint amikor elkezdtem a programot. …

Egészséges karácsonyi receptek, hogy ne kelljen fogyókúrával kezdeni az új évet

Ahogy a múltkori bejegyzésemben ígértem, most egészséges karácsonyi receptek következnek Dr. Farkas Kitti, az Alakorvoslas.hu alapító orvosa konyhájából. Lehet, hogy van, aki szerint döbbenetes dolog barna rizst rakni a töltött káposztába, meg teljes kiőrlésűből sütni a bejglit, de hidd el, nem az – inkább a változás első lépése. Azt gondolom, …

5+1 gyors módszer a tavaszi fáradtság ellen, amit már ma bevethetsz!

Akárkivel találkozom, szinte mindenki arról panaszkodik, hogy akármennyire is kitört a jó idő, inkább bekuckózna, pihenne, mert nyúzottnak érzi magát. Vagyis kitört a tavaszi fáradtság. Én is így vagyok vele, ráadásul a szervezetem egy kiadós náthával is jelzi, hogy ideje lenne lassítani. Épp ezért körülnéztem, mi mindent érdemes bevetni a …

Egészséges ételek gyorsan, avagy az életmódváltás a szupermarketben kezdődik

Nem szeretem, amikor az emberek a szupermarketeket köpködik, mondván, ott csak a szemetet etetik az emberekkel, és olyan márpedig nincs, hogy egészséges ételek gyorsan, olcsón. Egyrészt van egy ösztönös vonzódásom a kényelmes, gyors és bőséges választékú bevásárlási lehetőségek felé. Szerintem, aki a 80-as évek finoman szólva is mérsékelt választékkal megáldott …