Azt szokták mondani, hogy az étkezési szokásokat meglehetősen nehéz megváltoztatni. Magamon is tapasztalom ezt, hiszen bár folyamatosan alakítom, csiszolgatom az étrendemet, a reflexek azért reflexek. Viszonylag szilárdan kitartok a mindenevés mellett – a vegánságról legfeljebb Joaquin Phoenix tudna meggyőzni, de egyrészt neki is viszonylag sokáig kellene győzködnie, másrészt egyéb irányú …
Nagyjából egy éve írtam Mieke Kosters A karcsú emberek titka című könyvéről, és nagyjából azóta várom, hogy végre a hozzá tartozó receptkönyv is megjelenjen. Most itt a receptgyűjtemény, „A karcsú emberek konyhájából” címen. Miután tavaly februárban elolvastam Mieke Kosters mindset-formáló könyvét, nyáron még egyszer újraolvastam, és mostanában megint újra fogom. …
Ha karácsony, akkor süti. Bejgli, mákos guba, babka, habcsók, linzer, meg ami belefér. És ami azoknak is belefér, akik fogyni szeretnének, IR vagy gluténérzékenység okán diétáznak. Tomán Szabina és a Toman Diet csapata most egy nekik is megfelelő, mindenmentes csokis, fahéjas tekert kalács, azaz babka receptjével segíti az ünnepi készülődést. …
(Szponzorált tartalom) Nemrég egy hatalmas csomagot kaptam a MyProtein raktárából. Különféle funkcionális élelmiszerek voltak benne: diétás és sima fehérjepor, fehérjében gazdag édességek, fehérjés palacsintapor, cukormentes ízesítők, és hasonlók. Eddig azt hittem, hogy ilyeneket csak a testépítők és a nagyon elszánt diétázók esznek. De aztán kipróbáltam őket, és máris kiderült, mennyire …
Mieke Kosters holland fogyókúra-guru maga is túl van egy komolyabb fogyáson, amelynek nyomán életre hívta Hollandia egyik kedvelt fogyókúrás programját. A karcsú emberek titka című könyve azonban korántsem csak a felesleges kilók leadásában segít. Nem titok, hogy régóta nagyon bírom a hollandokat, konkrétan az egyik kedvenc országom Hollandia. Az egyik, …
Ha valami könnyűre vágysz a karácsonyi trakta után, ha már a januári életmódváltást tervezed, vagy ha egyszerűen kipróbálnál valami újat: íme, a mikrozöldek. A mikrozöldek az utóbbi pár évben váltak különösen népszerűvé, egyrészt az egészségtudatosan táplálkozók körében, akik főként élettani hatásaik miatt fogyasztják őket, másrészt pedig a gourmet szakácsok körében, …
A különféle divatdiéták és mentes irányzatok között a rost fogyasztásának kérdése valahogy mindig elsikkad. Ahogy Soltész Erzsébet dietetikus, A rost jó! című könyv társszerzője fogalmaz, „a rost valahogy sosem volt szexi”. Pedig nagyon fontos tápanyag! De miért is kellene több rostot fogyasztanunk? Először is azért, mert a rostok rendkívül összetett …
Itt, a blogon is, meg persze a saját életemben is folyton hangsúlyozom, hogy sem a szélsőségeknek, sem a túl szigorú táplálkozási és életmódrendszereknek nem vagyok híve. Sőt, a lemondásnak, a szigorkodásnak, az aszketikus allűröknek sem. Ezért érdekel a rugalmas, megengedő, mégis fenntartható flexitáriánus étrend. Nem én lennék az, aki a …
Az őszi időszakban minden az immunrendszer erősítése körül forog. Nem csoda, hiszen a változékony időjárás, az iskolakezdés, a felgyorsult mindennapok következtében fáradékonyabbak lehetünk, és akár fogékonyabbak is a betegségekre. A koronavírus-járvány pedig számos, eddig ismeretlen kihívás elé is állít bennünket. Vajon lehet csak az immunrendszerre koncentrálni, vagy érdemes inkább a …
Most, hogy az Anyatest Projekt Turbó Plusz programja is az utolsó hetébe lépett, megint az jutott eszembe, mennyire más volt még az élet, amikor március elején elindult a csoport. Azóta beütött a kijárási korlátozás, vagyis jól átalakult minden. És egyre többen panaszkodnak arról, hogy ez az otthoni életmód nagyjából egyenes …
