Ma már mindenki a konyhától a fáig lát, szóval nem is hoztam semmi nagyon kacifántosat, csak egy összcsaládi alkoholmentes puncs receptjét. Gyümölcsléből és teából van, vagyis a gyerekek is ihatják, de ha a felnőttek a nekik jutó felét összemelegítik egy kis vörösborral, akkor sem fog senki szemrehányást tenni. Gyorsan elkészül, szóval addig is összedobhatod, amíg a másik lángon rotyog a töltött káposzta.

Ezt olvastad már? Egészséges karácsonyi receptek

Alkoholmentes puncs a karácsonyi készülődéshez

Alkoholmentes puncs

Hozzávalók:

  • Fél liter narancslé
  • Fél liter almalé
  • 2 dl meggylé (ha nincs otthon még egy kis alma- és narancslevet adj a keverékhez)
  • Fél liter víz
  • Egy nagyobb maréknyii fagyasztott málna vagy meggy
  • 2 fahéjrúd vagy egy kávéskanál fahéj
  • 10 szem szegfűszeg
  • Egy kávéskanál szárított reszelt citromhéj (vagy 1 teáskanálnyi, kezeletlen bio-citromból frissen reszelt héj)
  • 4 filter vagy 4 teáskanál gyümölcstea
  • Az ízesítéshez cukor és/vagy méz

Ezt olvastad már? Nem kell sanyargatnod magad ahhoz, hogy ne hízz karácsonykor!

Így készül az alkoholmentes puncs:

  1. Az alkoholmentes puncs alapanyagait a méz és a teafilterek kivételével öntsd egy lábasba, és forrald fel.
  2. Állítsd a lángot takarékra, és hagyd 15 percig főni a leveket. Tedd bele a teát, vedd le a tűzről, és hagyd még 10 percig lefedve állni. Közben add hozzá a kiolvasztott málnát.
  3. Szűrd le, keverd bele a cukrot vagy a mézet, majd melegítsd újra forróra, és így tálald.
  4. Ha a gyerekek alkoholmentes puncs adagját kivetted a lábasból, a sajátotokhoz hozzáönthetsz egy jó pohár félédes vörösbort, vagy egy pici brandyt, és így is összeforralhatod, de ez nem kötelező.

Boldog karácsonyt!

Most már nincs más dolgod, mint a készülődés közben szakítani 15 percet, és családilag leülni beszélgetni egy-egy bögre alkoholmentes puncs társaságában. Ez a kis szünet gondoskodik róla, hogy ne érezd az egész karácsonyt egy merő rohanásnak. Ebben a hangulatban pedig a karácsonyi asztalhoz is jobb lesz leülni. De az is jó megfejtés, ha a vendégség után kapja mindenki a kezébe a puncsos csészét. Ilyenkor már nincs min aggódni, nincs miért rohanni, csak csend van végre, ajándékok (reméljük, mindenkinek az, amit szeretett volna), és nyugalom. Na, ez a karácsony!

Mindenkinek nagyon boldog karácsonyt kívánok!

Köszönöm, ha megosztod a linket, a cikket viszont légy szíves, ne másold. Gyere beszélgetni a Zöldsaláta Facebook-oldalára vagy az Instagramra!

Ésszel, szívvel, lélekkel: Judit

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..