Zöldsaláta

Zöldsaláta

Gasztrotúra #2: Sarki Fűszeres

Annyi jót olvasam már a Pozsonyi út és a Victor Hugo utca sarkán levő Sarki Fűszeresről (például itt), hogy azonnal eszembe jutott az üzlet, amikor ma családilag a környéken intéztünk mindenféle ügyeket. (Ügyintézés esetére érdemes tartalékolni valami ilyesmit, megszépítendő a fullracionalitást.) Eredetileg csak egy kávéra akartunk beugrani, de mire elértünk …

A zsír nem az ellenséged!

A fogyni vágyók néha, első elszántságukban szinte undorral ejtik ki a szót: “zsír”. Mintha a testükön található zsírszövet valamiféle közellenség lenne, amit a legjobb volna teljes egészében likvidálni. Nos, ez egyáltalán nincs így. A test zsírtartalmának fontos élettani szerepe van: részt vesz a hőháztartás szabályozásában, kipárnázza, védi és szigeteli a …

Maradj friss a hőségben! (Vagy legalább próbáld meg…)

Most, hogy beköszöntött az igazi jó kis forró nyár, és már a hőségriadót is elrendelték, talán nem haszontalan pár olyan tipp amelytől a hőségben is frissek maradunk (vagy legalább annak illúzióját élvezhetjük pár percig). Hűsítő hidratálás Tedd be a hűtőbe a hidratáló- és a szemránckrémedet! Egy meleg nyári éjszaka vagy …

Már a zöldség sem egészséges?

Az élelmiszerbotrányok újabban a megrögzött bioétel-fogyasztókat sem kímélik: itt van mindjárt a fuzárium-ügy, ami sajnos a teljes kiőrlésű lisztből készült élelmiszerek kedvelői számára is rossz hír. Szóval joggal tehetjük fel a kérdést: azt már régóta tudjuk, hogy tartósítószeres-színezékes ételeket enni nem jó ötlet, de most már a bio sem egészséges? …

Ezek a mediterrán népek tudnak élni…

Szerintem a te szádból is elhangzott már ez a közhely egy olaszországi vagy görögországi nyaralás közben. Az enyémből egészen biztosan, egyszerűen imádom a mediterrán vidékeken élők életszeretetét, vidámságát, az élet szépségeire való fogékonyságát. És persze az sem mellékes, hogy isteni kajákat lehet élvezettel és lelkiismeret-furdalás nélkül elfogyasztani arrafelé: illatos, grillezett …

És még szépít is…

Időzzünk még egy picit a tengeri sónál, amelyet nemcsak a konyhában, hanem a fürdőszobában is használhatsz. Lássuk, mit tud: – Méregtelenít és ellazít: ha elfáradsz, elnehezedsz, próbáld ki a tengeri sós fürdőt. Egy kádnyi meleg vízben oldj fel fél kiló tengeri sót, és fürdőzz benne 10-15 percig (a víz testhőmérsékletű, …

Szépség Sci-Fi

… amely a tervek és a kísérletek szerint hamarosan valóság lesz. A kozmetikai cégek ma már nemcsak arra törekednek, hogy termékeik kívülről táplálják és védjék a bőrt, hanem a szervezet öngyógyító képességét is serkenteni igyekeznek készítményeikkel. A kutatók másik csoportja pedig olyan kímélő, biztonságos, mégis hatásos módszereken dolgozik, amelyekkel a …

5 kérdés a rendszeres mozgás elkezdésekor

A rendszeres mozgás az a téma, amelyikre különösen igaz, hogy csak elkezdeni nehéz. Ha már tudod, melyik az a mozgásforma, amelyikhez igazán kedved van, és hozzászoktál, hogy heti 2-3 alkalommal sportolsz, egy idő után megfigyelheted: hiányzik, ha egyszer-egyszer kimarad az edzés. Mielőtt azonban belefogsz, nyilván rengeteg kérdés merül fel benned. …