Nagy valószínűséggel nincs olyan ember, aki ne élt volna át életében lehangolt, esetleg depressziós időszakokat. És olyan ember is aligha van, aki egy-egy ilyen korszakában ne kapta volna meg, hogy “szedje már össze magát”, vagy “nézze az élet jó oldalát”, esetleg “élvezze az apró örömöket, és majd minden szép lesz”. …
Bableves, babfőzelék, chilis bab, lencsefőzelék – ha eddig nagyjából ezen a skálán mozogtál, azt gondolva, hogy a hüvelyesek unalmasak, és leginkább csak újévkor nyúltál értük, akkor most itt az ideje, hogy ezt elfelejtsd. Bezselics Ildikó Magok a konyhában című könyvéből egy egészen más hüvelyes-univerzumot ismerhetsz meg, és valószínűleg sokkal gyakrabban …
A szeptemberi életmód-újratervezés azért is jó, mert ilyenkor tele vannak a zöldségesboltok és a piacok mindenféle finomsággal, amihez januárban, lássuk be, macerásabb hozzájutni. Ilyenkor nem gond degeszre enni magunkat zöldséggel, gyümölccsel, mert még a szervezetünk sem kívánja igazán az emberesebb, téli ételeket. Jöhetnek viszont a finom turmixok, amelyek tele vannak …
A turmix megint csak egy olyan műfaj, amivel valahogy furcsán vagyok. Nekem ha valami ital, akkor itassa magát, ne legyen túl sűrű (és az én ízlésemhez képest már a mindenféle gyorséttermekben kínálgatott shake is túl sűrü, valahol az olvadt fagyi és a túlédesített pszeudo-krémleves között). Ami sűrű, az krémleves, és …
A Könyvhéttel nekem az a legnagyobb bajom, hogy nagyon vissza kell fognom magam, mert könyvmánia ide vagy oda, mégsem dorbézolhatom el az egész havi költőpénzem egyetlen délután… Az idén is erősen összeszorított fogakkal bóklásztam a standok között, de ennek a szakácskönyvnek nem tudtam ellenállni, már csak azért sem, mert kedves …
Szigeti-Kovács Eszter nem dietetikus, nem orvos, még csak nem is valamiféle diétaguru. Ugyanolyan kisgyerekes anyuka, mint bármelyikünk a sok százezer kisgyerekes anyuka közül, abban viszont egyáltalán nem átlagos, ahogyan az egészséges életmódról gondolkodik. Az utóbbi évek során rengeteg információt gyűjtött össze és próbált ki saját magán a témában, majd úgy …
A betegségek kezelésével, és különösen az antibiotikumokkal kapcsolatban, azt hiszem, a józan középutat képviselem. Nem hiszek abban, hogy az első tüsszentéskor be kellene vetni a gyógyszeripari nehéztüzérséget, de abban sem, hogy az antibiotikum méreg, valamint a gyógyszeripar emberiség-ellenes összeesküvése. Van olyan helyzet, hogy kell, és akkor be kell szedni, méghozzá …
A minél natúrabb életmód hívei azt vallják: azt kend magadra, amit meg is ennél. Hiszen a bőr ugyanolyan szerv, mint például a gyomor, és ha azt nem szívesen tápláljuk durva vegyszerekkel, akkor a bőrünkre se lenne ildomos olyan dolgokat kenni, amire nagy betűkkel rá van írva, hogy csak külsőleg alkalmazandó, …
Ha van olyan családtagod és barátod, aki már elindult afelé, hogy kicsit zöldebben élje az életét, de nem tudja, hol kezdje, vagy hogyan lépjen tovább, biztosan örülni fog egy olyan könyvnek, amely ehhez ad bevélt, egyszerű tippeket. A gyerekeket is érdemes időben megismertetni a zöldüléssel, hogy mire felnőnek, már teljesen …
Amikor 2010-ben Svédországban kijött az IKEA Hembakat är bäst című szakácskönyve, zajos sikert aratott – emlékszem, az itthoni bloggerek és kritikusok is kifejezték abbéli reményüket, hogy a könyv egyszer Svédországon kívül is elérhető lesz.. Nos, jelentem, itt a könyv – valahol motoszkál az emlékezetemben, hogy mintha már tavaly is kapható …
