Egyes szakértők szerint mindegy, mikor eszel, a lényeg, hogy kevesebb kalória kerüljön a szervezetedbe, mint amennyit egy nap alatt felhasználsz. Mások a fehérjében gazdag, szénhidrátban szegény étrendre voksolnak. Sokan viszont azt vallják: az, hogy mikor eszünk meg bizonyos élelmiszereket, befolyásolja, hogyan használja fel a szervezetünk a táplálékot. Belegondolva, hogy a …
Először is mindenkinek nagyon boldog új évet kívánok! És ha nem akarod már az elején megszegni mindazt, amit a Himnusz előtt megfogadtál, íme néhány tipp a sikerhez: 1. Ne csak a fogadalommal törődj, hanem azt is gondold át, miért is akarod a változást. Vagyis ne csak annyit fogadj meg, hogy …
Mit hozott a Nagyszakállú? Csak nem egy tonna csokit, mint eddig minden évben? Hogy a csokizához ne társuljon lelkiismeret-furdalás, íme néhány tény a csokoládéról, amitől még nagyobb kedved támadhat hozzá: – Az étcsokoládéban található antioxidáns hatású flavonoidok csökkentik a vérnyomást, enyhítik a stresszt, és védenek a vérrögök kialakulásától. – A …
A kutatók már a 19. század végén pedzegették, hogy a csukamájolaj jót tesz a szürkületi látásproblémák ellen, de nem sikerült rájönniük, miért. Végül 1913-ban azonosították az A-vitamint, elsőként a vitaminok közül. Egy svájci kémikus, Paul Karrer valamivel később az A-vitamin elővitaminjának, a béta-karotinnak a kémiai szerkezetét is leírta, és ezért …
Ugye van ennyid rá? Bár az egészséges életmódra való áttérés a legtöbbször komolyabb beruházást igényel (pl. megvásárolsz egy fitnesz-gépet, időt szánsz a rendszeres edzésre, vagy a drágább bioételeket választod a szupermarketben), sok olyan helyzet is adódik, amikor egészen apró lépések hoznak komoly eredményeket. Ha hajlandó vagy a következő apróbb „befektetésekre”, …
Arra gondoltam, egyfajta vitamin-lexikonként összeszedegetem, hogy melyik vitamin mire jó, mit okozhat, ha hiányt szenved benne a szervezetünk, és miben találhatjuk meg őket. Elöljáróban azonban érdemes egy kicsit általánosságban is boncolgatnunk, mik is azok a vitaminok, és miért van rájuk szüksége a szervezetnek. 1911-ben egy varsói születésű biokémikus, Casimir Funk …
Még egyszer az őszi-téli nyomott hangulatról. Az előző postban szó volt a kiegyensúlyozott étrendről. Most ahhoz adok néhány tippet, hogy mit érdemes a tányérodra tenned, ha fel akarod venni a harcot a nyomott hangulat ellen. Íme néhány természetes hangulatjavító: Teljes kiőrlésű gabonafélék: tele vannak antioxidáns hatású E-vitaminnal. Keresd a teljes …
Alig van olyasmi a Nap alatt (magát a Napot is beleértve), amiről ne bizonyosodott volna még be, hogy ártalmas az egészségre. Ám mivel a stressz is egészségtelen dolog, a pozitív gondolkodás jegyében jó tudni, hogy a „tiltott” élelmiszereknek is van jó oldala: így mégse kell teljesen lemondanod róluk. Ez persze …
A fogyni vágyók néha, első elszántságukban szinte undorral ejtik ki a szót: „zsír”. Mintha a testükön található zsírszövet valamiféle közellenség lenne, amit a legjobb volna teljes egészében likvidálni. Nos, ez egyáltalán nincs így. A test zsírtartalmának fontos élettani szerepe van: részt vesz a hőháztartás szabályozásában, kipárnázza, védi és szigeteli a …
Az élelmiszerbotrányok újabban a megrögzött bioétel-fogyasztókat sem kímélik: itt van mindjárt a fuzárium-ügy, ami sajnos a teljes kiőrlésű lisztből készült élelmiszerek kedvelői számára is rossz hír. Szóval joggal tehetjük fel a kérdést: azt már régóta tudjuk, hogy tartósítószeres-színezékes ételeket enni nem jó ötlet, de most már a bio sem egészséges? …