Korábban hosszú éveken át az augusztus volt számomra a “hosszú szabadság” időszaka. Három hétig, de volt, hogy négyig is, egyáltalán nem vállaltam munkát, olvastam, strandra jártam, lazítottam, császkáltam a városban, és átrendeztem a lakást, vagyis felkészültem a szeptemberi “kis januárra”. Amióta a klasszik újságírói munkán kívül más dolgaim is vannak …
Az időjárásjelentés szerint holnaptól újra kánikula lesz. Nem csoda, hogy ilyenkor egyre fontosabbá válik az izzadás megszelídítése, hiszen senki nem szereti az izzadt, kellemetlen szagokat (elég csak felszállni egy zsúfolt buszra, és azonnal tudni fogod, miről beszélek). Ám a hagyományos, alumíniumsókat tartalmazó deóknak egyre rosszabb a híre – épp ezért …
Két hely, ahol a legjobb fagyit és édességeket találod. Két hely, amelyek eltérő koncepció alapján működnek, mégis klasszikusak a maguk nemében. Két hely, ahol a legfinomabb édességek kerülnek a tányérodba – vagy a tölcséredbe. A nyár még csak most kezdődik, feltétlenül próbáld ki mindkettőt! A modern: Damniczki Budapest – cukrász …
Jégeső ide, zivatar oda, hamarosan tényleg megérkezik a nyár. Ez viszont azzal is jár, hogy ismét előtérbe kerülnek azok a megoldások, amelyek a hőség lakáson kívül tartásában segítenek. Déli fekvésű panelben lakom, vagyis minden nyáron meggyűlik a bajom a nagy meleggel. Délelőtt 10 és délután 3 között tűz be az …
Rég volt ilyen pörgős a nyár, mint az idei, úgyhogy ha iskolás lennék, sok oldalt megtöltene a “nyári élményeim” fogalmazás. Ez most egy zanzásított, testi-lelki-szellemi wellnessre kihegyezett változat, összefoglalóként. Íme a vázlatos felsorolás.A nyár kajája: a hummusz. Nagyon durván rácuppantam, és mivel répaszeletekkel mártogatom, kábé annyi répát fogyasztok naponta, mint …
Nem vagyok egy nagy borszakértő, sőt, alkoholt is elég ritkán iszom, de vannak olyan szituációk, amelyekhez egyértelműen jár egy pohár finom bor. Vagy egy fröccs, valamilyen jó borból. Vagy egy boros koktél – például az a rosé-limonádé, amelyiknek a receptjét a Purewow oldalon találtam. Az augusztus 20.-i tűzijáték például tipikusan …
Azt most hagyjuk, hogy az élsportról általában véve mi a véleményem (maradjunk annyiban, hogy minél inkább kiviláglik a teljesítmény alól a kényszer, annál kevésbé vagyok lelkes), de tény, ami tény: péntekről szombatra virradó éjszaka megkezdődik az olimpia Rióban. A mostani inspirációkat is ez ihlette, mégpedig nem a mostani doppingolós világ, …
Amikor ma elkészítettem a kedvenc avokádós-kukoricás-babos salátámat ebédre, beugrott, hogy (1) már régóta lógok nektek az avokádókrémem receptjével, (2) mostanában valahogy itthon is hanyagoltuk, ami öreg hiba (nyáron inkább a tzatziki van műsoron, alaposan behűtve és csakis fehér kenyérrel).Viszont most akkor ünnepélyesen előkapom megint az avokádókrémet. Öt perc alatt kész, …
Ezek az olaszok azért tényleg tudnak valamit a sok tésztájukkal. Nálam mindig nyerő egy olaszos tésztaféle, legyen akár meleg nyár, vagy hideg tél. de nemcsak forrón lehet enni a tésztát, hanem hidegen, salátaként is. Megmutatom a legújabb receptet, amelyikbe beleszerettem. Nem túl bonyolult dolog (szoktam én bonyolultat főzni?), az alapjául …
A nyárról általában nem a veszély jut eszünkbe, és ez jól is van így. Nemigen lehet úgy élvezni a nyaralást, sem a fesztiválozást, sem a városi hétköznapokat (amelyek egyébként szintén sok jó dolgot tartogatnak), hogy közben folyamatosan rettegünk. Az viszont kétségtelen, hogy vannak olyan apró kellemetlenségek, amelyek nyáron gyakrabban fordulnak …