Mitől bio a bio?
Először is, jó, ha tudod, hogy amit a bioboltokban árulnak, az nem mind biotermék. A feliratok változatosak: „natúr”, „öko”, „reform” vagy „bio” élelmiszerek kelletik magukat a standokon. Nem árt tisztában lenni vele, melyik jelző mit takar. Reformélelmiszer: minden olyan ételféleség, amely kedvező hatást gyakorolhat az egészségre. Natúrtermék: kevésbé feldolgozott, általában …