Címke: <span>személyes</span>

Címke: személyes

Tényleg jobb a bio?

A Nők Lapja Egészség utánajárt, vajon tényleg jobb-e a bioétel, mint a „sima”: laborba vitték az almát, a krumplit, a tejet és a mézet, bio- és nem bio változatban. A nem bio almában és krumpliban sajnos sikerült növényvédőszerek maradványait kimutatni, a mézben pedig antibiotikum nyomaira leltek. 🙁 A bioételeknél természetesen …

Egy kezdő gasztrosznob evolúciója

Először is tartozom egy vallomással: én nem szeretek főzni. Tényleg nem, egyszerűen sajnálom rá az időt, nem köt le. Viszont épp eleget foglalkozom az egészséges táplálkozással ahhoz, hogy tudjam, a kész, előfőzött, tartósított, vegykezelt, állományjavított, színezett, ízfokozott kaja kevésbé alkalmas az emberi fogyasztásra. Ráadásul az íze sem az igazi, messze …