Természetes ízek, adalékmentes finomságok a Gőcze Termékek kosarából

Gőcze Renátával, a Gőcze Termékek megalkotójával egy női vállalkozókat tömörítő csoportban találkoztam, és azonnal szimpatikus lett a vállalkozásuk. A Gőcze Termékek története igazi családi sikertörténet. Bár manapság mindenre előszeretettel írják rá, hogy „kézműves” termék, az ő adalékmentes finomságaik tényleg kis szériában, kézi munkával, saját receptek alapján készülnek. A kiindulópont pedig …

Mikrozöldek: apró vitaminbombák az életmódváltáshoz

Ha valami könnyűre vágysz a karácsonyi trakta után, ha már a januári életmódváltást tervezed, vagy ha egyszerűen kipróbálnál valami újat: íme, a mikrozöldek. A mikrozöldek az utóbbi pár évben váltak különösen népszerűvé, egyrészt az egészségtudatosan táplálkozók körében, akik főként élettani hatásaik miatt fogyasztják őket, másrészt pedig a gourmet szakácsok körében, …