Elég tejtermék kerül az asztalodra?

Bár azt már megszokhattuk, hogy szinte naponta olvasunk, hallunk pro és kontra véleményeket egyes élelmiszerek egészségességével kapcsolatban, talán egyikük sincs olyan ellentmondásos helyzetben, mint a tej és a tejtermékek.Egyfelől ugye, a tej élet, erő, egészség, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ezt a régi tételt igyekeznek cáfolni azok az irányzatok, amelyek …